Header Image

Crazy Housewife

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Etikett: recept

Vit citronkladdkaka – glutenfri

Publicerad,

Så enkel och sååå god! Vit kladdkaka med citron.  Glutenfri. 100 g vit choklad 100 g smör 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljpulver 2 tsk saft från citron 2 dl rismjöl Smält smöret och blanda sen i chokladen och rör tills den smält. Vispa ihop ägg och socker. Häll i citronsaften,vanilj och mjöl. […]

Kanelbullar på surdeg.

Publicerad,

Här kommer ännu ett från arkivet som försvann, världen godaste bullar! Tar lite längre tid men det är sååå värt det! Det här är verkligen dom godaste bullarna jag har gjort. Dom tog lite tid, men det var det värt för så saftiga och goda som dom var! Jag valde att göra två varianter, en […]

Dumlemuffins med crumble

Publicerad,

Dumlemuffins med crumble! 12-14 st Muffins: 2 dl strösocker 125 g margarin 2 ägg 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 4 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl mjölk Dumlekolor Crumble: 1 dl vetemjöl 3/4 dl socker 2 tsk vaniljsocker 50 g smält smör   Sätt ugnen på 225°C. Vispa rumsvarmt matfett och socker poröst, tillsätt […]

Hög och luftig tårtbotten, bästa receptet!

Publicerad,

Jag har länge varit på jakt efter den ”perfekta tårtbotten” och den har jag hitta nu äntligen! Så jag tänkte dela med mig av den till er. Den är hög och luftig , kanterna faller inte in och mitten säckar inte ner. Bästa!       Recept till en form på 24 – 26 cm […]

Hålkakor, en klassiker!

Publicerad,

Rågsiktskakor eller som man brukar kalla dom Hålkakor. En klassiker i köken genom tiderna! Ett luftigt bröd med rågsikt. Det fick bli grunden till våra skinkmackor igår!     50 g smör, smält 50 g jäst5 dl mjölk, fingervarm1.5 tsk salt2 msk honung eller sirap 12–14 dl rågsikt   Smula sönder jästen i en bunke. […]

Min överengagerade sambo ;)

Publicerad,

Våran fredagsmiddag ersattes med saffranskesokaka, mixade jordgubbar, lättgrädde och nybakat bröd. Hur gott som helst! Saffranskesokakan är en riktig proteinbomb och brödet består av rågsikt, dinkelmjöl, grahamsmjöl. Bakade allt under eftermiddagen samtidigt som jag gjorde Sannas naglar 🙂  Brödet finns under kategorin Bröd och heter Hälsobröd om jag inte minns helt fel och saffranskesokaka under […]

Saffransskorpor

Publicerad,

Doften är ju magisk! Älskar allt med saffran och det är ju något som åtminstone jag kopplar till julens mysiga stunder. Här är det jätte enkla receptet jag gjorde i helgen.  Saffransskorpor 100 g smör 0,5 g saffran 1,5 dl socker  2 ägg 1 tsk bakpulver  1 tsk vaniljsocker  1 liten påse mandelspån  ( jag […]