Kategori: Mjuka kakor

Jag gav mig själv en utmaning häromdagen, jag ville lyckas med att göra en riktigt luftig bulle fylld med vaniljkräm. Jag har gjort det en gång för väldigt många år sen men då blev dom så dåliga att jag blev lite avskräckt. I helgen satte jag 10 av 10 enligt Jimmy i smak och luftighet. […]

  Chocolate chip cookie brownie, behöver jag säga mer?! Gillar du choklad så gör den här! Om du inte går på diet förstås…då bör du inte göra den här 😉  Cookiedeg: 70 g rumsvarmt smör 0,5 dl farinsocker 0,5 dl strösocker 1 ägg 1 msk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver 0,5 tsk bikarbonat 2,75 dl vetemjöl 70 […]

Min första vetekrans! Jag har bara inte tänkt på att baka en sån förut, men så kom dagen och den får helt klart godkänt för att va min första. Den blev iallafall jätte god och receptet ger två stycken kransar. Utseendet ska jag öva lite mer på! Egentligen ska det vara mandelspån ovanpå men eftersom […]

Provade en fettnålare variant av äpplerutor och det blev en flufflig och god kaka. Jag skulle väl föredra lite vaniljvisp eller grädde till, men jag är ju en gräddtok! Dom fick gott betyg av Jimmy utan varken grädde eller vaniljsås 🙂 Äpplerutor. Långpanna 30 x 40 cm  7 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 tsk […]

Jag börjar nerifrån i arkivet när jag lägger upp alla ”mjuka kakor” som försvann i min bloggflytt så blir det inte så tjatigt för er som följt med från den förra 🙂 Här har vi en favorit sen förra sommaren! Att vi inte ätit dom här underbara små riddarna sen dess känns som en  stooor […]