Uppfann en muffins idag då jag hade för mycket lemon curd i kylen efter alla mina expriment förra helgen! 🙂 Det blev en citronmuffins med lemon curd i och en smuldeg ovanpå. Gick gladerligen ner en i Jimmys mage med betyg, Gooood 🙂 Muffins: 100 g smör/margarin 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl…
