Header Image

Crazy Housewife

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Dumlemuffins med crumble

Publicerad,

PSX_20150723_101206

Dumlemuffins med crumble! 12-14 st

Muffins:

2 dl strösocker
125 g margarin
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
Dumlekolor

Crumble:
1 dl vetemjöl
3/4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
50 g smält smör

 

Sätt ugnen på 225°C. Vispa rumsvarmt matfett och socker poröst, tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner mjölblandningen samt mjölk, blanda till en smet. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten, dela dumlekolor på mitten och lägg tre halvor i varje muffins. Blanda alla ingredienser till strösslet och strö detta över muffinssmeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. 

PSX_20150723_101251PSX_20150723_101335

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *